Das pädagogische Konzept für die Gestaltung der Mahlzeiten in der Kita hat für jedes einzelne Kind eine enorm hohe Bedeutung. Die Erfahrungen, die ein Kind beim Essen macht, bilden die Grundlagen für ein lebenslanges Ess- und Ernährungsverhalten.

In diesem Kurs erfahren Sie, welche Themen Sie in Ihrem pädagogischen Konzept zur Gestaltung der Mahlzeiten bearbeiten müssen und wie Sie die von Ihnen formulierten Ziele in ihrer pädagogischen Praxis umsetzen können. Auf dieser Grundlage können Sie mit unseren Planungshilfen ein Kinderrestaurant konzipieren.

Vorkenntnisse

• die Auseinandersetzung damit, was eine professionelle pädagogische Haltung ausmacht, ist Grundlage dieses Kurses
• Erfahrungen mit biografischer Selbstreflexion sind hilfreich
• allgemeine entwicklungspsychologische Kenntnis über die Altersstufe 0-6 Jahre sind Voraussetzung