• WORKSHOP

    Dient dem Kennenlernen und der Vertiefung von Themenfeldern mit Fotos, Videos, Quizzes, Audioformaten, interaktiven Rundgängen und mehr!

  • 6 - 8 STUNDEN

    Der Kurs ist jedoch so ausgelegt, dass Sie ihn während eines geplanten Veränderungs­prozesses in Ihrer Kita immer wieder nutzen können.

  • ZERTIFIKAT

    Am Ende dieses Kurses erhalten Sie ein Teilnahme-Zertifikat der Waterkant Academy. Ohne berufsqualifizierenden Abschluss.

Was Sie in diesem Kurs erwartet

Das pädagogische Konzept für die Gestaltung der Mahlzeiten in der Kita hat für jedes einzelne Kind eine enorm hohe Bedeutung. Die Erfahrungen, die ein Kind beim Essen macht, bilden die Grundlagen für ein lebenslanges Ess- und Ernährungsverhalten.

In diesem Kurs erfahren Sie, welche Themen Sie in Ihrem pädagogischen Konzept zur Gestaltung der Mahlzeiten bearbeiten müssen und wie Sie die von Ihnen formulierten Ziele in ihrer pädagogischen Praxis umsetzen können. Auf dieser Grundlage können Sie mit unseren Planungshilfen ein Kinderrestaurant konzipieren.

Vorkenntnisse

  • die Auseinandersetzung damit, was eine professionelle pädagogische Haltung ausmacht, ist Grundlage dieses Kurses
  • Erfahrungen mit biografischer Selbstreflexion sind hilfreich
  • allgemeine entwicklungspsychologische Kenntnis über die Altersstufe 0-6 Jahre sind Voraussetzung

Ihre Lernziele

In diesem Workshop lernen Sie...

  • etwas über die psychologische Verbindung zwischen Ernährung und Beziehung

  • etwas über die Entwicklungspsychologie des Essverhaltens

  • die Bedeutung der Gestaltung der Mahlzeiten für die kindliche Entwicklung

  • wie Sie Kinder an der Gestaltung der Essenssituation beteiligen können

  • wie Sie mit Ihrem Team ein qualitätsvolles pädagogisches Konzept für die Gestaltung der Mahlzeiten entwickeln können

  • Ideen und Modelle für die Gestaltung und Abläufe in einem Kinderrestaurant kennen

  • ein Raumkonzept für ein Kinderrestaurant zu planen

Dozentin

Waterkant Academy Gründerin

Christel van Dieken

Diplom-Pädagogin und Entwicklerin der Waterkant Werkstattpädagogik.

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